東京弁は感染るんです


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■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■■■■□□   第219号  □
 
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□ 2007/8/26    □□■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■■■■
ご購読ありがとうございます。
 
東京在住27年。善良な関西人に東京弁が感染してしまいました。
その様子は「東京弁は感染るんです」のホームページで紹介していますが、
ここではちょっとした「関西関東比較ネタ」や「関西の言葉」、ホームペー
ジの更新情報などを週刊でお届けします。
 
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■目次■
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 1.更新情報
 2.関西関東比較ネタ →「食パン(その2)」
 3.関西の言葉 → 「ブッタン」
 4.お気に入りWebサイト → 「パンのはなし」
 5.先々々週のアンケート結果
 
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■更新情報■
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 8月13日,19日,21日 リンク集に「静岡晴ればれ」と「漢方・民
 間薬辞典」と「ジュエリーで身だしなみと開運を」と「なつかしの旧車8
 0年代」を追加しました。
 http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/link.html
 
 今週も相互リンクのお願いメールをいただきました。
 ありがとうございます。
 
 8月25日 「今日の症状」に「気楽とんぼ」を追加しました。
 http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/shoujou0708.html#070825
 
 水辺に生息しているハグロトンボはゴクラクトンボとも呼ばれます。
 詳しくはホームページで。
 
 Blogだけは何とか毎日更新中です。気になる項目がありましたら↓から。
 http://hirokun.cocolog-nifty.com/hirokun/
 
 8/ 5 :関東干し
  8/ 6 :抜け殻
  8/ 7 :網棚
  8/ 8 :元町
  8/ 9 :風鈴電車
  8/10 :赤飯
  8/11 :サッポロクラシック
 8/12 :1日2本
  8/13 :運転免許証
  8/14 :消火栓
  8/15 :ジンパ
  8/16 :最高気温
  8/17 :飲みすぎ。。。
  8/18 :祭り
  8/19 :きょうで終わり。
  8/20 :信号機
  8/21 :関西型と関東型
 8/22 :河川の水質
  8/23 :メルマガ発行前のアンケート
  8/24 :キャラメル
  8/25 :チキンラーメン
 
 掲示板はこちら↓
 http://hirokun.board.coocan.jp/
 
 検定はこちら↓
 http://kenten.jp/kt/user.php?id=45
 
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■関西関東比較ネタ■                        
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           「食パン(その2)」
 
暑いです。

アツイといえば、メルマガ第17号で食パンは関西と関東で好まれるアツサが
違うと紹介しましたが、今回は食パンの厚さについて、もう少し詳しく調べ
てみました。
http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/backnumber/017.html

まずは、食パン一斤の定義から。
農林水産省の「消費者の部屋」というサイトによると、包装食パンの表示に
関する公正競争規約により、食パン一斤は340グラム以上と定められているそ
うです。
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa020101.htm
 
この食パン一斤を何枚に切るか。
東京の薄切りに対して、関西は厚切り志向です。
関東では一斤6枚切りや8枚切りを購入する人が大半を占めるのに対し、関西
では4枚切りや5枚切りを求める人が多いそうです。
 
そもそも、8枚切りの食パンは関西では少数派ですし、逆に5枚切りの食パン
は関東ではあまり見かけません。
津久井(神奈川県相模原市)の食品スーパー・グルメシティには5枚切りの食
パンが置いてありますが、これはグルメシティがダイエーグループ(関西系)
だからでしょうか。

なぜ関西では厚切りの食パンが好まれるのでしょう。

厚切りのもっちりとした食感が粉モン(お好み焼き、たこ焼きなど粉を原料
とする食品)好きの関西人に好まれるのに対し、塩せんべいなどに代表され
る硬い食品が好きな関東人は食パンも薄いのをカリカリに焼くのが好きなの
だという説や、厚切りにした方が早く消費されるので厚切りは浪花の商人が
考えた販売促進策ではないかという説など、諸説あるようです。

単純に、トーストはアツイほうが美味しいと思いますが。。。
 
では、ここでアンケートです。
 
 ■■食パンは厚切りが好きですか? それとも薄切りが好きですか?■■ 
       (アンケート締め切りは8月31日18時まで)
 
◆関西人。トーストもサンドイッチも厚切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A1c27f
◆関西人。トーストは厚切りサンドイッチは薄切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A28062
◆関西人。トーストは薄切りサンドイッチは厚切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A38b81
◆関西人。トーストもサンドイッチも薄切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A4421d
◆関東人。トーストもサンドイッチも厚切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A51e09
◆関東人。トーストは厚切りサンドイッチは薄切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A6e4cd
◆関東人。トーストは薄切りサンドイッチは厚切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A7e431
◆関東人。トーストもサンドイッチも薄切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A8b718
◆それ以外。トーストもサンドイッチも厚切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528A9bdac
◆それ以外。トーストは厚切りサンドイッチは薄切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528Aa763e
◆それ以外。トーストは薄切りサンドイッチは厚切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528Abd361
◆それ以外。トーストもサンドイッチも薄切り。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0022528Ac5696
 
協力:クリックアンケート http://clickenquete.com/
 
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■関西の言葉■                           
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          「ブッタン」【仏壇】(名)
 
 ぶつだん。ていねいにいうと。オブッタン。
 
 (大阪ことば事典 牧村史陽編 講談社学術文庫より引用)
 
 仏壇屋はブッタンヤです。

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■お気に入りWebサイト■
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              「パンのはなし」
       http://www.fsic.co.jp/food/pan/default.htm
 
パンの美味しさの秘密や世界のパン、パンの歴史、おいしいパンのレシピな
ど。
 
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□先週のアンケート結果□
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先々々週行いましたアンケート『谷といえば。。。』の結果を発表します。
 
谷啓さん、人気がありますねぇ。。。
 
◆谷亮子(やわらちゃん)         ・・ 8人(12%)
◆谷佳知(やわらちゃんのダンナ)     ・・ 7人(11%)
◆トニー谷(アベック歌合戦)       ・・ 1人( 2%)
◆谷啓(ガチョーン)           ・・19人(29%)
◆谷甲州(SF・山岳冒険小説作家)     ・・ 1人( 2%)
◆谷幹一(コメディアン)         ・・ 1人( 2%)
◆谷ナオミ(。。。)           ・・ 4人( 6%)
◆風の谷(♪ラン、ランララ、ランランラン)・・ 5人( 8%)
◆ムーミン谷(♪こっち向いて)       ・・ 4人( 6%)
◆気圧の谷(低気圧発生)         ・・ 1人( 2%)
◆景気の谷(これから景気回復)      ・・ 0人( 0%)
◆ビルの谷間(ビル風)          ・・ 0人( 0%)
◆胸の谷間(。。。)           ・・11人(17%)
◆谷川の清流               ・・ 3人( 5%)
◆その他                 ・・ 1人( 2%)

○コメントボードから○
 
足も速いし、良く打つし、巨人に入団させたのが間違ってた。 
柔道の方は谷と言うより田村のイメージ。(謎美四星@大きなお友達さん)
 
(谷啓(ガチョーン))まじめで熱くていい人だと思います。
(ひろき(H.O.)さん)
 
谷町九丁目。略して谷九。(shibaさん)
 
(トニー谷(アベック歌合戦)) トニー谷と言えば、「スティングレイ」
(本放送の時は「海底大戦争」という邦題でやっていたイギリスの人形劇)
でナレイションをやっていた。 
谷啓は、「美の壷」のパーソナリティをやっているが、「トップキャット」
(ドラ猫大将)では、ベニ公をアテていた。(Cathyさん)
(「スティングレイ」 ♪戦うスティングレィ 世界の平和を守るため〜。
「ドラ猫大将」 ♪ワハハ おいらは陽気なワハハ。ってヤツですね。)
 
こっち向いて。山と言えばおさびし山。アニメより本の方がシニカルなので
好きでした。ヘムレンさんは切手の収集家で、世界中の切手を集め終えたの
で花を集め始めるのですが、最後に手に入れたのは日本の切手だったそうで
す。(shishowさん)
(ヘムレンさんは蝶も集めてるんでしたっけ?) 
 
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■編集後記■
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暑いです。
暑くて、編集後記を書く気力がありません。。。
 
 発行者      hirokun (GANSO_hirokun)
  メール      QZB02157@nifty.com        感想お待ちしてます。
  ホームページ   http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/
 
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