東京弁は感染るんです


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「東京弁は感染るんです」のメールマガジン
                                                                    
■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■■■■□□   第107号  □

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□  2004/4/17   □□■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■■■■
ご購読ありがとうございます。

東京在住20数年。善良な関西人に東京弁が感染してしまいました。
その様子は「東京弁は感染るんです」のホームページで紹介していますが、
ここではちょっとした「関西関東比較ネタ」や「関西の言葉」、今「東京弁
は感染るんです」の掲示板で話題になっている内容、更新情報などを週刊で
お届けします。

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■目次■
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 1.更新情報
 2.今週の掲示板
 3.関西関東比較ネタ →「初鰹(初がつお)」
 4.関西の言葉 → 「ヤガル」
  5.お気に入りWebサイト →「カツオ博士のオススメ鰹料理」
 6.先週のアンケート結果
 
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■更新情報■
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 4月10日 「あなたの症状」に患者さんを3名まとめてを追加しました。
 http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/anatano_shoujou02.html#54

 ちょっとサボっていたら、カルテが3名様分もたまってしまいました。
 詳しくはホームページで。

 4月9日 「今日の戯言」に「ヒノキ」を追加しました。
 http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/tawagoto0504.html#050417

 スギ花粉はピークが過ぎたようですが、今度はヒノキの花粉が。。。
 詳しくはホームページで。

 Blogは今のところ毎日更新中です。気になる項目がありましたら↓から。
 http://hirokun.cocolog-nifty.com/hirokun/

  4/ 10 :駅弁
  4/ 11 :中央線
  4/ 12 :阪神
  4/ 13 :八重桜
  4/ 14 :時速130km
  4/ 15 :ターミナルデパート
  4/ 16 :競馬

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■今週の掲示板■                          
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神戸のだんじりの話題と4月11日に発生した地震の話題と。
今週は静かで、またまた開店休業でした。

http://hpmboard2.nifty.com/cgi-bin/bbs_by_date.cgi?user_id=QZB02157

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■関西関東比較ネタ■                        
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             「初鰹(初がつお)」

「目には青葉山ほととぎす初鰹」

江戸っ子が初鰹といってもてはやしたのは、5月(旧暦4月)に鎌倉や小田原
あたりで獲れた鰹だったのですが、現在東京の築地市場に入荷する初鰹は、
2月から3月上旬の頃に屋久島や宮崎、和歌山近海など獲れたものを航空便で
送っているのだそうです。

メルマガの第26号で、関西では白身の魚が好まれるのに対し、関東では赤身
の魚が好まれると書きましたが、江戸っ子が珍重する初鰹も赤身の魚です。
http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/backnumber/026.html

初物を食べると75日寿命がのびると言い伝えられていますが、初鰹を食べる
と 750日寿命がのびると江戸ではまことしやかに言われ、江戸っ子は初鰹に
熱狂したそうです。

この初鰹は今の価格に換算すると 1本20万円以上にもなるそうで、江戸っ子
はこの値段の高さに「粋」を感じたのでしょう。
いかに良い物を安く買ったかということを自慢したがる関西人には、少々理
解し難いところもあります。

瀬戸内海では鰹が獲れないということも関係あるようですが、当時の大阪人
は鰹を食べなかったそうです。
大阪に限らず、関西で好まれる魚といえば鯛。
特に春先の鯛は桜鯛と呼ばれて高級魚として人気がありますが、鯛には鰹と
違って「初鯛」という言葉はなく(「初鯛」という言葉がない理由は、鯛は
回遊魚ではないので一年中獲れるから、ということなのですが。。。)庶民
は味がよく値段も安くなってから買い求めたようです。

関西人は値段の高さに「粋」を感じることはなく、コストパフォーマンスを
重視していたということのようですね。

では、ここでアンケートです。

   ■■「女房を質に入れても食べたい初鰹」なーんていう言葉も■■    
    ■■    あるようですが、初鰹、そんなに食べたいですか?  ■■    
          (アンケート締め切りは4月21日18時まで)

◆江戸っ子だからいくら高くても初鰹は食べたい。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A164cb
◆江戸っ子じゃないけど高くても初鰹は食べたい。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A26970
◆江戸っ子なので初鰹は食べたい。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A38300
◆江戸っ子じゃないけど初鰹は食べたい。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A4ad95
◆江戸っ子だけど脂ののった戻り鰹のほうがいい。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A5104e
◆江戸っ子じゃないけど戻り鰹のほうがいい。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A6b1b7
◆江戸っ子だけど初鰹にはこだわらない。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A77903
◆江戸っ子じゃないので初鰹にはこだわらない。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A8d335
◆江戸っ子だけど食べたいとは思わない。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111A9fec0
◆江戸っ子じゃないので食べたいとは思わない。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111Aab38f
◆江戸っ子だけど鰹は嫌い。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111Abed23
◆江戸っ子じゃないけど鰹は嫌い。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111Acdc0f
◆その他。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0005111Ada72f

○結果を見る
┗ http://clickenquete.com/a/r.php?Q0005111Cdec2
○コメントボード
┗ http://clickenquete.com/a/cb.php?Q0005111P00C5138

協力:クリックアンケート http://clickenquete.com/

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■関西の言葉■                           
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            「ヤガル」(補助)

 物事を罵倒するときに用いる語で、くさる・さらす・けっかるなどと同じ
 意である。アガルの転訛。

 [例] しヤガル(しくさる・しさらす・してけっかる)。
    その他、行きやがる・書きやがる・泣きやがる・去(い)にやがる
    などのように、すべて連用形につづくアがヤとなったものであるこ
    とがわかる。

(大阪ことば事典 牧村史陽編 講談社学術文庫より引用)

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■お気に入りWebサイト■
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           カツオ博士のオススメ鰹料理
         http://www.myojin.co.jp/q_a/cooking.htm

 水産会社のサイトですが、美味しそうな鰹料理の写真とレシピが載ってい
 ましたので紹介します。

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□先週のアンケート結果□
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先週行いましたアンケート『今年の阪神タイガースの成績予想。阪神の順位
は?』の結果を発表します。

7割近い人は、今年の阪神はAクラスだとは思っているようですが、優勝する
と予想した人は2割以下。
ペナントレースは始まったばかりですが、はたして今年は優勝できるでしょ
うか!?

◆もちろん優勝。第一位。  ・・11人(18%)
◆第二位。          ・・10人(16%)
◆第三位。        ・・20人(33%)
◆第四位               ・・ 8人(13%)
◆第五位。           ・・ 5人( 8%)
◆最下位。              ・・ 7人(11%)
< http://clickenquete.com/a/r.php?Q0004967C120e >

○コメントボードから○

優勝や!優勝!今年も飲んで騒いで応援しまっせ!(どびんさん)

阪神は2位確定やわ。1位はもちろん落合中日に決まっとるぎゃー。
まかり間違って阪神が優勝しても、巨人を蹴落としてくれたらそれでいい。
(ドラファンさん)

最下位は阪神の指定席。(謎美四星さん)

(第二位。)(セではヤクルトファン)ヤクルトは2〜4位、かな・・・阪
神とどっちが上かがポイント。現状では苦しいが。
(コマンダーインチーズさん)

(第三位。)巨人も頑張らないとBクラスかも知れません。
(ひろき(H.O.)さん)

春先調子の良いのは鬱的現象である。(四五百さん)

んー、優勝してもいいけど、今日は負けて欲しい。(浜っ小僧さん)

(第三位。)監督が替われば優勝 (kennelさん)

優勝は中日。名古屋は元気だがね!(あんらら万さん)

春先好調なおじさん方がバテてこの位置かと。(北登さん)

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■編集後記■
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メルマガの発行スタンドのひとつである「melma!」の「mwlma!ニュース」で
『「東京弁は感染るんです」のメールマガジン』が創刊2年目の優良マガジ
ンとして『関東と関西を比較し続けて早2年。これからも面白い比較が期待
される注目のマガジンです。』と紹介されていました。
http://www.melma.com/mag/01/m00000001/a00001129.html

注目のマガジンと言われるとちょっといい気分ですが、読者数は 9人しか増
えなかったよー。まぁ、減るよりはええか!

 発行者      hirokun (GANSO_hirokun)
  メール      QZB02157@nifty.com        感想お待ちしてます。
  ホームページ   http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/

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