■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■■■■□□ 　  第97号 　□

　　　→→→　「東京弁は感染るんです」のメールマガジン　→→→

□　 2004/2/6   □□■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■■■■
ご購読ありがとうございます。

東京在住20数年。善良な関西人に東京弁が感染してしまいました。
その様子は「東京弁は感染るんです」のホームページで紹介していますが、
ここではちょっとした「関西関東比較ネタ」や「関西の言葉」、今「東京弁
は感染るんです」の掲示板で話題になっている内容、更新情報などを週刊で
お届けします。

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■目次■
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　１.更新情報
　２.今週の掲示板
　３.関西関東比較ネタ →「中華街」
　４.関西の言葉　→　「パイスル」
  ５.お気に入りWebサイト →「中華街と南京街の公式ホームページ」
　６.先週のアンケート結果
　
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■更新情報■
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　１月３１日　「今日の症状」に「「ひ」と「し」」を追加しました。
　http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/shoujou0501.html#050131

　江戸っ子は「ひ」と「し」の区別ができないと言われていますが。。。
　詳しくはホームページで。

　２月１日　「あなたの症状」に患者さんを1名追加しました。
　http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/anatano_shoujou01.html#51

　SHINさんは喉のことを「のぞ」といっていたそうですが、「大阪ことば事
　典」にも載っていますのでこれも関西弁ですね。
　詳しくはホームページで。

　２月２日　「今日の症状」に「七ふく」を追加しました。
　http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/shoujou0502.html#050202

　ドラッグストアーに置いてありました。「しちふく」ではなくて「ひち
　ふく」。詳しくはホームページで。

　２月５日　「今日の戯言」に「相変わらず猫が餌を食べない」を追加しま
　した。
　http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/tawagoto0502.html#050205
　
　我が家の猫が餌をほとんど食べなくなってもうひと月。心配です。
　詳しくはホームページで。

　今のところBlogも毎日更新中です。気になる項目がありましたら↓から。
　http://hirokun.cocolog-nifty.com/hirokun/

　 1/30  ：女性落語家
　 1/31  ：橋
　 2/1   ：テレビ放送
　 2/2   ：タクシー
　 2/3   ：節分
　 2/4   ：校名変更
　 2/5   ：新交通システム

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■今週の掲示板■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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食欲不振の我が家の猫にいろいろアドバイスを頂いております。ありがとう
ございます。

その他、今週も色々な話題が出ています。
http://hpmboard2.nifty.com/cgi-bin/bbs_by_date.cgi?user_id=QZB02157

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■関西関東比較ネタ■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　「中華街」

中国では旧暦の正月（春節）を祝う習慣があります。
今年2005年は2月9日が春節で、神戸の南京町でも横浜の中華街でもこの春節
を祝って多くのイベントが行われます。

メルマガの第23号で神戸と横浜を比較したとき、少しだけ神戸と横浜の中華
街について書きましたが、今回はもう少し詳しく比較してみます。
（メルマガ第3号は↓）
http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/backnumber/023.html

まずは横浜の中華街から。
500ｍ四方に中華料理店だけでも約200軒。食材店や雑貨店などを含めると店
舗の数は500店にもなるそうです。
年間に1700万人もの人が訪れる横浜中華街は世界でも最大級のチャイナタウ
ンです。

去年の2月1日には東急東横線と相互乗り入れするみなとみらい線が開通し、
「元町・中華街」駅ができたので大変便利になりました。

神戸の中華街は「南京町」と呼ばれています。
横浜も神戸も戦前まで中華街は「南京町」と呼ばていたそうですが、一時差
別的に使われていたこともあり、横浜では街の名前を「中華街」と改めまし
たが、神戸の華僑の人たちは「南京町で通っとるんやからええやないか」と
「南京町」を商標登録して神戸ブランドの一つに育て上げました。

神戸の南京町は、東西280ｍ南北100ｍの範囲に約20軒の中華料理店と、食材
店や雑貨店をあわせても全部で110軒ほどの規模です。
スケールでは横浜にかないませんが、神戸の南京町は親しみやすく庶民的な
感じのする中華街です。

南京街の最寄駅は、「元町」駅（阪神またはJR）。
神戸も横浜も中華街の最寄り駅は「元町」です。

　　　　　　 　　　ではここで、「アンケート」です。

         　　　　 　　■■好きな中華料理は？■■
         　　  (アンケート締め切りは２月１０日１８時まで）

◆北京ダックや水餃子。北京料理が好き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0003600A1f9ea
◆上海蟹やシャオロンパオ。上海料理が好き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0003600A29972
◆酢豚や牛肉オイスターソース炒め。広東料理が好き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0003600A313df
◆麻婆豆腐やえびチリソース。四川料理が好き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0003600A434da
◆その他の山東料理や福建料理などの中華料理が好き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0003600A57505
◆安いのが一番。バーミヤンが好き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0003600A617fc
◆中華ならなんでも好き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0003600A7738e
◆中華料理は嫌いです。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0003600A81f1f

○結果を見る
┗ http://clickenquete.com/a/r.php?Q0003600C61e2
○コメントボード
┗ http://clickenquete.com/a/cb.php?Q0003600P00C9d6b

協力：クリックアンケート http://clickenquete.com/

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■関西の言葉■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　「パイスル」（動）

　物を投げすてる。またチャイスル。（小児語）

　[例]　ばばいさかいパイシなさい。

（大阪ことば事典　牧村史陽編　講談社学術文庫より引用）

　「ばばい」とは汚いとか不潔という意味です。ばばちいとも言います。

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■お気に入りWebサイト■
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　　　　　　　　「中華街と南京街の公式ホームページ」

　横浜中華街　http://www.chinatown.or.jp/
　神戸南京町　http://www.wck.co.jp/NANKINMACHI/index.html

関西関東比較ネタで紹介した横浜中華街と神戸南京町のオフィシャルホーム
ページです。
春節のイベントがいっぱい載ってます。南京町、行きたいなぁ。。。

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□先週のアンケート結果□
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先週行いましたアンケート『水炊きと寄せ鍋。好きなのはどっち？』の結果
を発表します。

関西では圧倒的に水炊きの勝ち！
これはど差がつくとは思いませんでした。関東でも水炊きの人気は高いよう
です。（実は、私は寄せ鍋のほうが好きなんです。関西人失格というのはわ
かっております。はい。）

◆関西人は水炊きやね。  　　　　　　　　　・・23人(28％）
◆関西人やけど寄せ鍋が好き。            　・・ 3人( 4％）
◆関東人は寄せ鍋だね。                　　・・15人(18％）
◆関東人だけど水炊きが好き。              ・・13人(16％）
◆関東でも関西でもないけど、水炊きが好き。・・ 5人( 6％）
◆関東でも関西でもないけど、寄せ鍋が好き。・・ 6人( 7％）
◆どちらも好きなので選べません。　　      ・・ 8人(10％）
◆他に好きな鍋があるので選べません。      ・・ 6人( 7％）
◆鍋料理はきらい。                   　　 ・・ 3人( 4％）
< http://clickenquete.com/a/r.php?Q0003436C945e >

○コメントボードから○

水炊きは骨があって食べにくい　（コマンダーインチーズさん）

白菜の水炊きをしょうがだまりに付けたのが良いです。
（チロシンスクエア(野々村武)さん）

どう違うの？ひょっとしたら水炊きしか知らないかもしれないです。
（kennelさん）

水炊きは九州独特の料理だと思いますが…。（Ｒさん）
（水炊き発祥の地の博多だそうです。）

関東人だけど水炊き... っていうより、うちでは、鍋は、すき焼きか水炊き
だったような。 
寄せ鍋の作り方って言うのを見てみましたが、うちの水炊きとの違いがわか
りませんでした(^^; 
主な具は、鶏、白菜、ねぎ、豆腐、糸コン、だしは昆布です。
（浜っ小僧さん）

骨付きかしわの水炊きが一番好きですが、ウマヅラハゲの「うおすき」（魚
の水炊き）が主流の実家でした。（しほさん）
（ウマヅラハギをウマヅラハゲとおっしゃるところ見ると、♪きっとあなた
は関西人〜）

毎回楽しみにしております、関西人（河内人）です。
今回はどちらでもなく私はすき焼きを押します。
牛鍋ではございません、すき焼きです。（ひでぞーさん）
（確かに、東京のすき焼きは「焼き」ではなくて牛鍋ですよね。）

内容はともかく、「〜炊き」っていう言い方が好きです。 
一番好きなお鍋はすき焼きかな。もちろん牛肉で。
でも豚肉とほうれん草をお酒と醤油一対一で煮込むお鍋もおいしい。すり下
ろした大根を入れたのも。（shishowさん）

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■編集後記■
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立春も過ぎ暦の上では春ですが、今が一番寒い季節です。

今年はインフルエンザの流行が去年よりは遅れているそうですが、いよいよ
本格的流行シーズンに入ったようです。
花粉もそろそろ飛び出したようで、踏んだりけったりですねー。

　発行者　　　　　　hirokun (GANSO_hirokun)
  メール　　　　　　QZB02157@nifty.com     　　 感想お待ちしてます。
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