■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■■■■□□ 　  第91号 　□

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□　 2004/12/26  □□■■■■■■□□□■■■■■■□□□■■■■■■
ご購読ありがとうございます。

東京在住20数年。善良な関西人に東京弁が感染してしまいました。
その様子は「東京弁は感染るんです」のホームページで紹介していますが、
ここではちょっとした「関西関東比較ネタ」や「関西の言葉」、今「東京弁
は感染るんです」の掲示板で話題になっている内容、更新情報などを週刊で
お届けします。

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■目次■
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　１.更新情報
　２.今週の掲示板
　３.関西関東比較ネタ →「おせち」
　４.関西の言葉　→　「ツブレル」
  ５.お気に入りWebサイト →「E・recipe おせち特集/定番とアレンジ」
　６.先週のアンケート結果
　
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■更新情報■
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　１２月２５日　「今日の戯言」に「クリスマス・ホーリー」を追加しまし
　た。
　http://homepage2.nifty.com/GANSO_hirokun/tawagoto0412.html#0412025

　赤い実をつけるセイヨウヒイラギ。日本のヒイラギとは種類が違います。
　詳しくはホームページで。

　今週もサボっていて、更新はこれだけです。

　でも、Blogは毎日更新しています。気になる項目がありましたら↓から。
　http://hirokun.cocolog-nifty.com/hirokun/

　12/19　 ：大坂の陣
　12/20　 ：三越
　12/21　 ：冬至と湯治
　12/22　 ：都税と府税
　12/23　 ：タワー
　12/24　 ：クリスマスケーキ
　12/25　 ：スーパーマーケット

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■今週の掲示板■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ダチュラ（チョウセンアサガオ）の話題やチョウセンニンジンの話題などな
ど。

今週も色々な話題が出ています。
http://hpmboard2.nifty.com/cgi-bin/bbs_by_date.cgi?user_id=QZB02157

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■関西関東比較ネタ■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　　「おせち」

早めに年末の買い物をしないと、生鮮食品などはどんどんどんどん価格が跳
ね上がっていきます。
お正月におせち料理を食べる習慣は、神前にお供えしたものを食べる節会料
理（御節供）からきたものだそうです。

Asahi.comの「ほんま？関西伝説」によると、
http://www.asahi.com/kansai/special/OSK200412170035.html
『江戸時代にはすでに、ごまめ、数の子、黒豆といった祝い肴は、北海道と
沖縄を除く全国でほぼ共通だった。「幕府が質素、倹約、勤労を奨励するた
め、意図的に広めたのではないか」』ということだそうで、おせち料理は関
西でも関東でもそう違いはないようですが、でも細かいところではやはり違
いがあります。

神戸の実家では「棒だら」がおせちに入っていましたが、関東で棒だらは見
かけません。
定番の黒豆にも関西風と関東風があって、関西風は甘くふっくらと炊く（煮
る）のに対して、関東風は「しわのよるまで長生きを」と表面にしわが寄る
ように煮るのだそうです。
http://hirokun.cocolog-nifty.com/hirokun/2004/09/post_5.html

『「関東」と「関西」こんなに違う事典』(PHP文庫）によると、重箱の順番
や重箱への盛り込み方なども違うそうです。
関東はぎっしりつめるのに対して、関西はすきまのあく「とばし盛り」をす
るそうですが、私は「とばし盛り」というのは知りません。

関西ではごまめ、海老煮、くわい煮、たたきごぼうが好まれるそうですが、
関東では栗きんとんや伊達巻きに人気があるとか、「きんとん」が関西で使
われるようになったのは最近のことだとか、他にも小さな違いはいろいろあ
るようです。

　　　　　　　 　　ではここで、「アンケート」です。

 　　　　■■おせち料理。これだけは欠かせない一品は？■■
        　  (アンケート締め切りは１２月３０日１８時まで）

◆かまぼこ。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A1eb3d
◆煮しめ。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A293fc
◆黒豆。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A394a8
◆数の子。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A43481
◆田作り（ごまめ）。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A5ab52
◆たまご焼き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A62e0f
◆なます。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A72401
◆栗きんとん。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A84bf6
◆伊達巻き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736A92f96
◆昆布巻き。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736Aa46d0
◆えび。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736Ab38ed
◆鯛。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736Acb7ab
◆棒だら。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736Ad0fdc
◆くわい。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736Aeefba
◆たたきごぼう。
┗ http://clickenquete.com/a/a.php?M0000033Q0002736Afee80

○結果を見る
┗ http://clickenquete.com/a/r.php?Q0002736C786d
○コメントボード
┗ http://clickenquete.com/a/cb.php?Q0002736P00C2a4d

協力：クリックアンケート http://clickenquete.com/

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■関西の言葉■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　「ツブレル」（動）

　傷む。砕ける。「こわれる」の語はほとんど使わない。

　[例]　錠前がツブレル。

（大阪ことば事典　牧村史陽編　講談社学術文庫より引用）

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■お気に入りWebサイト■
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　　　　　　　「E・recipe おせち特集/定番とアレンジ」
　　　　　　　http://www.e-recipe.org/osechi/teiban/

定番おせち料理のレシピと、おしゃれなアレンジおせちのレシピ。
とりあえず、おいしい煮しめが食べたい！

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□先週のアンケート結果□
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先週行いましたアンケート『家々を飾るクリスマスイルミネーション。あな
たの家では？』の結果を発表します。

貧乏性なので、イルミネーションを見ると「電気代かかるやろなぁ。。。」
と、つい思ってしまいます。イルミネーションに批判的というわけじゃない
んですけどね。

◆もちろん派手に飾ります。ご近所に負けないように。 ・・ 0人( 0％）
◆普通に飾ります。隣がやるからウチもやる。　　　　 ・・ 1人( 1％）
◆隣近所関係なくウチは飾ります。      　　　　　　 ・・15人(14％）
◆昔は飾ってましたが、今年はやめました。         　・・ 4人( 4％）
◆今年は飾ってませんが、来年は飾るつもり。　       ・・ 1人( 1％）
◆イルミネーションは好きですが、私は飾りません。　 ・・42人(40％）
◆イルミネーションは嫌いなので、私は飾りません。　 ・・ 6人( 6％）
◆電気代もったいない。イルミネーションには批判的。 ・・20人(19％）
◆その他の理由で、イルミネーションには批判的。     ・・11人(10％）
◆その他。                                         ・・ 5人( 5％）
< http://clickenquete.com/a/r.php?Q0002536C856b >

○コメントボードから○

家の事情は分からないが、毎年飾っていないので今年も飾らないのではない
のでしょうか。
そもそも野々村家のクリスマスグッズなんて見たことがない。
（チロシンスクエア(野々村武)）

視覚障害者なので興味は無いが批判的でも無い。（sさん）

好きでも嫌いでも批判的でもない、ただ昔から、自分でやってみようとは1度
も思ったことがないだけ。（コマンダーインチーズさん）

クリスマスをやりたければキリスト教に改宗せよ。（Myleneさん）

幸せをみせびらかしているようで嫌いです。ひがみでしょうか？
（おはなさん）

派手なクリスマスは期待できないですが・・・。（ひろき(H.O.)さん）

綺麗だとは思うが、世界の状況を考えると他にする事が有るように思えて賛
成する気分になれない。（リルケさん）

派手なのは好みではないのですが、センスのいい家が増えてますね。クリス
マスは街がおしゃれになって好きです。
でも１１月から飾るのはやめてほしいなー。イブと当日だけでいいじゃん。
（浜っ小僧さん）

独身で都内に住んでいたころ、年々バラエティに富んでくるイルミネーショ
ンが好きだった。だけど、結婚した今はしたくても飾れない。なぜかって?!
それはウチはお寺だから。（すとれちあさん）

マンションのベランダのイルミネーションもいいですね。（shishowさん）

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■編集後記■
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週末は正月だというのに、まだ帰省するかどうか決めていません。
一応、実家には子どもだけで行くとは言ってあるのですが、家族で行くとイ
ヌとネコをどうするかという問題があって。。。

昔、イヌは神戸まで車でつれて帰ったことがありますが、ネコは旅行には連
れて行かないほうがよいらしいですから、どうしたものか悩むところです。
（他に悩むことはないのか、という声が聞こえてきそうですが）

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